雑貨3 ドイツ食器 WACK

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ドイツのガラス食器 WECK


WECKはその可愛いロゴマークと容器の形とは裏腹に、瓶詰め保存食品の分野を専門に扱い、1900年の創立から瓶詰め加工食品の研究・開発を進めているブランドなのです。

WECK社は長い研究と実験の末、非常にシンプルで安全な密閉法を紹介し、これまでの家庭での瓶詰めの常識を一新しました。保存された食品の品質をより高く保ち、より簡単に取扱いでき、手間も時間も加熱も以前より少なくて済むようになったのです。

他の多くの企業が保存容器として内部を真空にするツールや空気を燃焼させる液体などを用いたのに対し、WECKは上質なゴムパッキン、研究された瓶の形状など、シンプルで経済的な方法で、食品を保存する方法を突き詰めました。



     

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